麦趣尔违法添加被罚7300万元

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作者： 栾立

纯牛奶被检出丙二醇事件终于有了结果。法添罚万麦趣尔集团股份有限公司（下称“麦趣尔”）（002719.SZ）发布公告称，加被已收到昌吉市市场监督管理局行政处罚决定，麦趣没收违法所得，尔违并处以罚款7315.1万元。法添罚万业内认为麦趣尔今年业绩前景堪忧。加被

2022年6月30日，麦趣浙江省庆元县市场监管局公布的尔违一则食品抽检结果显示，麦趣尔旗下两批纯牛奶被检出丙二醇，法添罚万迅速引发全网关注，并引来了监管部门的重点关注。

7月3日15时，新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布公告，称已第一时间联合昌吉回族自治州市场监督管理局、昌吉市市场监督管理局组成调查组入驻企业开展执法检查，督促企业立即停止纯牛奶生产，及时下架、封存、召回不合格产品。

在此前公告中，麦趣尔承认，2022年4月21日和2022年5月7日生产的两批次纯牛奶不合格属实，并称丙二醇指标并不在纯牛奶产品检测指标范围内，因此公司并没有对产品进行丙二醇检测。但对于此前外界传言丙二醇属于低毒类添加剂，长期过量食用可能引起肾脏障碍等内容，麦趣尔在公告中进行了解释，称丙二醇不得在纯牛奶中使用，但其本身是国家批准使用的食品添加剂，可以用于生面、糕点中。

此次的公告中披露了这一事件的最新调查进展，调查结果显示，麦趣尔在生产纯牛奶的前处理环节中，将原奶倒入存储罐过程中超范围使用食品添加剂，该食品添加剂的成分为“INS 1520丙二醇97.3%、食品用香料2.2%、水0.5%”，这也构成超范围使用食品添加剂生产食品的行为。经过调查，麦趣尔不合格纯牛奶产品货值为522.5万元。

根据行政处罚决定，将没收麦趣尔违法所得和全部不合格纯牛奶，并处以罚款7315.1万元，另对公司法定代表人，以及乳业工厂相关负责人进行了罚款。

在业内看来，这一巨额罚款让麦趣尔今年的业绩情况雪上加霜。麦趣尔昨日公告也称，因面临上述罚款，将对公司损益产生一定的影响。

第一财经记者发现，近两年来麦趣尔乳业收入快速增长，也成为拉动麦趣尔业绩的主要因素之一，而纯牛奶业务已占麦趣尔总收入的50%。

在2016到2019年，麦趣尔业务增长缓慢，净利润不断萎缩，2018年和2019年，麦趣尔净利润分别亏损1.5亿元和7088万元。但2020年以来，借助电商和直播等新渠道，以及市场对新疆乳制品的偏好，麦趣尔的纯牛奶产品一度成为网红产品，在近两年的6·18、“双11”购物节榜单上，麦趣尔纯牛奶也频频上榜，也带动了麦趣尔疆外收入的快速增长。

财报显示，2020年麦趣尔的乳业收入为4.6亿元，同比增长82.7%，占收入总量比例也从38%提升至53%；2021年乳业板块收入为7.3亿元，同比增长57.8%；乳业也成为麦趣尔业绩的支撑之一。

不过丙二醇事件后，电商平台下架了麦趣尔的纯牛奶产品，市场也对麦趣尔的业绩前景表示担忧。7月15日麦趣尔曾发布业绩预告，预计上半年净利润将亏损1.3亿到1.95亿元，而上年同期则为盈利1094万元。

独立乳业分析师宋亮告诉第一财经记者，麦趣尔这一事件在网络上影响很大，对于消费者的信心是一种打击，当下消费者对食品安全关注度极高，因此麦趣尔的业绩前景不容乐观。