2022年上海咖啡文化周开幕：近8000家咖啡馆名列全球首位 咖啡品牌落地首选上海

原标题：2022年上海咖啡文化周开幕：近8000家咖啡馆名列全球首位 咖啡品牌落地首选上海

21世纪经济报道记者 易佳颖、年上许秋莲 上海报道

8月4日，海咖化周海以“啡尝上海、啡文啡品不负热爱”为主题的开幕咖啡2022年第二届上海咖啡文化周正式开幕。

开幕式上发布的馆名《2022中国咖啡产业白皮书》显示，2021年中国咖啡行业市场规模达3817亿元，列全同比增长27.2%；预计2025年中国咖啡行业市场规模将超过10000亿元。球首

其中，位咖上海2021年其咖啡消费金额比北京、牌落广州、地首深圳之和还要多。选上目前，年上上海以近8000家咖啡馆的海咖化周海体量名列全球城市首位，成为名副其实的啡文啡品咖啡企业集聚地、咖啡创业者首选地。开幕咖啡

受到咖啡市场的带动，2021年我国新增咖啡相关企业2.59万家，同比增长12.5%，现存咖啡相关企业达15.9万家。新一代精品咖啡如Manner、永璞、SEngine鹰集、M Stand、 illy coffee等品牌总部均在上海。

为更好扶持咖啡品牌成长，美团还发布“咖啡新星成长计划”。该计划将在3年内投入7亿元，通过新店成长扶持计划、派驻3000名咖啡外卖运营师、4亿咖啡专项补贴、3亿咖啡资源支持、打造首个线上咖啡文化街区等举措，助力更多上海咖啡品牌走向全国，让拥有上海基因的优秀咖啡品牌新星飘香世界。

仅2021年，上海就新增咖啡馆近千家，每万人咖啡馆拥有量已达3.16家。值得一提的是，金拱门、瑞幸咖啡、TimHortons、华润咖啡、挪瓦咖啡、SeesawCoffee、熊爪咖啡、、虹桥品汇和上海技师协会咖啡专委会在开幕式中共同发起成立“上海咖啡产业联盟”。

开幕式上还正式举行“虹桥国际咖啡港”授牌和开港仪式，发布“中银智联·虹桥国际咖啡链”，为上海咖啡产业发展提供了有力支撑。

据悉，作为第三届上海“五五购物节”的标杆活动之一，2022上海咖啡文化周重点打造了咖啡消费优惠、咖啡文化集市、咖啡特色街区、咖香书香在上海等百余项系列活动。